Pardons Wildweekend

Eén van de mooiste culinaire seizoenen breekt binnenkort aan: het wildseizoen. Traditiegetrouw vieren we dit fantastische seizoen met een themadiner met de heerlijke wildgerechten. Dit jaar vieren we het niet op 1 dag, maar een heel weekend, namelijk op vrijdag 14, zaterdag 15 en zondag 16 oktober.

Wildweekend
Komt u ook wild genieten?

Op vrijdag 14 en zondag 16 oktober serveren wij een 4-gangendiner (€ 37,50 p.p.) en op zaterdag 15 oktober pakken we uit met een 6-gangendiner (€ 49,50 p.p.) Naast het wilddiner, kunt u ook a la carte komen eten. Tapas is helaas niet mogelijk. Reserveer tijdig uw tafel via restaurantpardon.nl/reserveren of telefonisch op het nummer 0412 - 69 21 25. We zien u graag in ons restaurant tijdens Pardons Wildweekend!

VRIJDAG 14 en ZONDAG 16 OKTOBER
Wild menu 4 gangen | € 37,50 pp excl. drank

Duo van bosduif
bestaande uit een paté en gebakken borstje daarbij een compote van vijgen

Wildbouillon
dubbel getrokken wildbouillon, kwarteleitje en bospaddestoelen

Hazepeper
aardappel puree, rodekool, stoofpeertje en een chip van kruidkoek

OF

Wildzwijnmedallion
stamppotje van wortel ,ui en aardappel  en een jus van rozemarijn

Kaneelbolus
Huisgemaakt met vanille roomijs

 

ZATERDAG 15 OKTOBER
Wildmenu 6-gangen | € 49.50 pp excl. drank.

Duo van bosduif
bestaande uit een paté en gebakken borstje daarbij een compote van vijgen

Wildbouillon
dubbel getrokken wildbouillon, kwarteleitje en bospaddestoelen

Fazantfilet
op gestoofde zuurkool, saus van appelstroop en een krul eendenlever

Hazepeper
aardappelpuree, rode kool, stoofpeertje en een chip van kruidkoek

Wildzwijnmedallion
stamppotje van wortel, ui en aardappel en een jus van rozemarijn

Kaneelbolus
huisgemaakt met vanille roomijs

 Reserveer nu

> Naar het Restaurant Pardon nieuwsoverzicht

Laatste nieuws van Restaurant Pardon

> Bekijk het nieuwsoverzicht